
Dr. Tobias Pfaff
Geschäftsführer
Produktentwicklung
„Für mich haben unternehmerische Aktivitäten dann Sinn, wenn sie nicht nur einem selbst, sondern auch noch anderen nutzen.“
Tobias Pfaff ist Mitgründer und Geschäftsführer von FoodTracks. Er verantwortet die Produktentwicklung und das IT-Projektmanagement. Er studierte Betriebswirtschaftslehre an der European Business School in Oestrich-Winkel und an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster (Dipl.-Kfm.). Anschließend promovierte er an der Universität Münster in Volkswirtschaftslehre. Seit mehr als 10 Jahren beschäftigt sich Tobias Pfaff mit intelligenter Datenanalyse, Statistik, künstlicher Intelligenz und maschinellem Lernen.