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Wir revolutionieren das Bäckerei-Controlling

FoodTracks in den Medien

Familienunternehmer-News

„Wie Bäckereien kundenorientierter backen“

Zu gut für die Tonne!

„Auszeichnung beim Zu gut für die Tonne! – Bundespreis 2019“

Allgemeine Bäcker Zeitung

„Software verbessert Controlling“

markt & wirtschaft

„Mehr Intelligenz in der Bäckerei“

Perspective Daily

„So macht künstliche Intelligenz unsere Welt besser“

Filialmanagement

„Kein Geld liegen lassen“

Westfälische Nachrichten

„Kosten sparen – Abfälle vermeiden“

Westdeutscher Rundfunk

„Bäckerei-Controlling der Zukunft“


Michael Prinzhorn

Geschäftsführer
Telefon: 0251 / 203 191 70

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„Wir sind sehr glücklich darüber, heute mit erfolgreichen Bäckereien aus ganz Deutschland zusammenarbeiten zu dürfen und gleichzeitig zu sehen, wie wir mit unserer Software den Bäckern einen Mehrwert liefern.“

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Schöne Grüße von der südback-Messe in Stuttgar Schöne Grüße von der südback-Messe in Stuttgart 👋. In den letzten Tagen haben wir gute Gespräche geführt und tolles Feedback zu unseren Analyse-Tools zur Optimierung der Bestellplanung in #Bäckereien erhalten. 
Morgen geben wir noch einmal Vollgas 🚀! #intelligenteDatenanalyse  #südback2019 #FoodTracks  #makebakeriesgreatagain
Letzte Woche war das @zdfmediathek-Team 🎥 mit u Letzte Woche war das @zdfmediathek-Team 🎥 mit uns bei der @baeckereigeiping in der kürzlich eröffneten Filiale in Lüdinghausen. Vorab: Was für ein tolles Konzept😍 hat sich die Bäckerei Geiping hier bitte einfallen lassen 🚀. Das Interieur erinnert an eine zukunftsträchtige Bäckerei-Filiale mit Gastronomie-Elementen, die gekonnt mit den handwerklichen Werten einer Bäckerei vereint wurden. Daumen hoch dafür 👍! Bei dem Dreh für das Format „ZDF plan b“ ging es darum, wie wir mit unserer Analyse-Software —„Filial Tuning“— das Unternehmen dabei unterstützen, dass bei Geiping weniger in der Tonne landet 🥖 und mehr bei den Kunden auf dem Teller. Hierfür schlägt die Software Chancen 💶 und Verluste 🔴 in einem Ranking vor, welche sofort in Maßnahmen umgesetzt werden können. Die Bäckerei Geiping setzt unsere Software bereits seit Februar für ihre über 45 Filialen erfolgreich ein und konnte die Retourenmengen gezielt bei vielen Artikeln senken und auf der anderen Seite sicherstellen, dass Kunden stets das richtige Produkt zur richtigen Zeit erhalten 💡. Wir geben euch Bescheid, sobald der Beitrag ausgestrahlt wird 😊. Foto: Lina Kunstleben
Heute stellen wir in München beim bakTAG aus und Heute stellen wir in München beim bakTAG aus und freuen uns auf die Gespräche mit Bäckereien aus dem inpraxi-Netzwerk😃👍. Wir haben einige Überraschungen parat und sind gespannt, wie die Verbesserungen unserer Controlling-Module ankommen werden. #makebakeriesgreatagain 🚀#foodtracksmünster #bäckerei #bäckereicontrolling #brotliebe #münchen #münster #startup #münsterstartup #startupsnrw
Heute waren wir bei der Bäckerei Bertermann zu Ga Heute waren wir bei der Bäckerei Bertermann zu Gast. Ein tolles Unternehmen mit einem motivierten Verkaufsteam 👍. Wir werden nun Schritt für Schritt unsere Controlling-Lösung bei der Bäckerei Bertermann einführen und haben heute die wichtigsten Fragen der Benutzer beantwortet und FoodTracks vorgestellt. Das Meeting verlief erfolgreich - dafür gab es am Ende auch Leckereien von der Chefin zum Mitnehmen 😋. #dankbar #foodtracksmünster #bäckereicontrolling #bäcker #bäckerei #bertermann #minden #bäckereisoftware
Der 7. Mai ist Tag des #Brotes. Wir feiern das Bro Der 7. Mai ist Tag des #Brotes. Wir feiern das Brot gemeinsam mit über 14.000 #Bäckereien in Deutschland. Denn Brot ist mehr als ein Lebensmittel und das #Bäckerhandwerk mehr als eine Branche!
So herzlich wurden wir von der @baeckereirolf heut So herzlich wurden wir von der @baeckereirolf heute empfangen 😋. Das Gespräch verlief erfolgreich und gemeinsam werden wir ab sofort softwaregestützt bei der Bäckerei Rolf die #Bestellplanung optimieren und das #Filialcontrolling unterstützen.
Tobias erklärt dem @wdr, wie FoodTracks #Bäcker Tobias erklärt dem @wdr, wie FoodTracks 
#Bäckereien mit intelligenter #Datenanalyse dabei unterstützt, bessere Entscheidungen  bei Verkauf und Bestellplanung zu treffen. Wir sind glücklich 💛 darüber, dass die @baeckereigeiping mit uns zusammenarbeitet. Das gute Feedback hilft uns dabei, unsere Software stetig weiterzuentwickeln. So profitieren am Ende beide Seiten von der Zusammenarbeit 🤝. Als wir die Anfrage vom WDR erhalten haben war es für uns klar: In Münster drehen wir bei der Bäckerei Geiping 🚀!
Heute hatten wir eines dieser tollen Gespräche, f Heute hatten wir eines dieser tollen Gespräche, für die wir so dankbar 🙏🏻 sind. Bei der @baeckereisteinhoff wurden wir nicht nur herzlich in der Firmenzentrale empfangen, sondern es gab auch reichlich Pralinen, Ostergebäck und Käsekuchen zum Probieren. Das hat dazu geführt, dass das Meeting gleich noch mehr Spaß gemacht hat. Gemeinsam sind wir die Controlling-Module durchgegangen, die die Bäckerei Steinhoff in den nächsten Monaten ausgiebig testen wird. Sie sind nämlich auch Teil eines Forschungsprojekts in Kooperation mit der Uni Stuttgart, im Rahmen dessen wir untersuchen, inwieweit unsere Software hilft, #lebensmittelabfälle konkret zu senken. Gleichzeitig heben wir das Controlling auf eine neue Ebene - weg von Papierauswertungen hin zu einem intelligenten Controlling. Wir freuen uns auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit😎👍!
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Michael Prinzhorn

 

Michael Prinzhorn

Geschäftsführer
Vertrieb und Marketing

„Komplexe Dinge einfach zu erklären und Menschen für Technologie zu begeistern, das treibt mich an.“

Michael Prinzhorn ist verantwortlich für Vertrieb und Marketing bei FoodTracks. Er studierte Volkswirtschaftslehre an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster und war als Energiemarktanalyst sowie im Software-Vertrieb tätig. Mit FoodTracks wandelt Michael Prinzhorn auf den Spuren seines Großvaters, der einen Bäckereibetrieb in Hannover hatte.