„Mithilfe von FoodTracks gewinnen wir großartige Erkenntnisse, mit denen wir unsere Produktion und den Verkauf verbessern.“
Thomas Pollmeier, Bäckerei Lechtermann-Pollmeier
Smartes Controlling
Spart Zeit, Geld & Nerven
Eine Bäckerei mit beispielsweise 50 Filialen muss wöchentlich 35.000 Entscheidungen alleine bei der Bestellplanung treffen. Welches Produkt soll in welcher Menge in welche Filiale geliefert werden? An diesem Punkt geht es nicht mehr um die eigene Intuition. Unzählige Daten, die Sie täglich generieren, spielen eine wesentliche Rolle, um am Ende die richtigen Entscheidungen zu treffen. Intelligente Datenanalyse kann Sie dabei unterstützen!
Wie unterstützt FoodTracks Bäckereien bei dieser Herausforderung?
Unsere Softwarelösungen liefern Bäckereien für Verkauf und Bestellplanung intelligente Empfehlungen und aufschlussreiche Analysen, um das Controlling auf eine neue Ebene zu heben. Dabei liegt uns besonders am Herzen, dass wir den Faktor Mensch mit einbeziehen. Eine Software ist nur so gut, wie sie aktiv von ihrem Anwender eingesetzt wird. Deshalb führen wir z. B. Trainings und Workshops mit Bäckereien durch, um den bestmöglichen Einsatz unserer Lösungen in der Praxis zu gewährleisten.
Kennen Sie dieses Gefühl auch? Komplexe PDF-Reports mit hunderten Seiten oder selbstgebastelte und fehleranfällige Excel-Tabellen kosten am Ende nur Zeit, Geld und Nerven. Ein Bezirksverkaufsleiter sagte uns mal: „Ich erhalte jede Woche einen Zahlen-Dschungel aus 267 Seiten. Das muss endlich ein Ende haben!„.
Mit unserer eigens entwickelten Methode „Intelligent Value Analytics by FoodTracks®“ analysieren wir Ihre Daten auf eine intelligente Art und Weise, sodass Sie sofort Maßnahmen je Filiale ergreifen können. Die Basis hierfür sind Milliarden von Daten aus Kasse, Warenwirtschaft und Personalmanagement. Wir sind Experten in Datenanalyse und fokussieren uns ausschließlich auf Bäckereien, dies unterscheidet uns von vielen anderen Anbietern.
Wir setzen täglich alles daran, einzigartige Controlling-Lösungen für das Bäckereihandwerk zu entwickeln. Daran arbeitet das FoodTracks-Team seit 2016!
FoodTracks im Fokus
Unter der Überschrift „Von Machern und Tüftlern: Start-ups in NRW“ begleitet WDR 5 Profit gemeinsam mit der Sendung „Markt“ fünf Gründerteams für zwei Jahre. Mit dabei: FoodTracks.
Die Bäckereibranche wird aufgemischt
Für den Startup Blog „Founders OWL“ erklärt Eyüp Aramaz, was hinter der Idee steckt und wie z. B. die Bäckerei Lechtermann-Pollmeier in Bielefeld von FoodTracks als Smart-Data-Controlling profitiert.
Aktuelle Interviews
Unsere oberste Priorität ist es, für Bäckereien innovative Softwarelösungen zu entwickeln, die einen konkreten Nutzen bieten. Außerdem möchten wir mit dem Einsatz unserer Softwareprodukte einen gemeinnützigen Beitrag leisten und Ineffizienzen in Bäckereien vermeiden.
WDR 5 Profit über FoodTracks als smarte Software im Einsatz bei der Vollkornbäckerei cibaria in Münster. Unzählige Faktoren haben Einfluss darauf, wie viel Brot an einem bestimmten Tag über die Theke geht. FoodTracks analysiert täglich Millionen Daten und liefert Bäckereien konkrete Empfehlungen.
In der Founders Foundation in Bielefeld, einer Initiative der Bertelsmann Stiftung, nahm FoodTracks Anfang 2016 seinen Anfang. WDR 5 Profit hat das Gründerteam in der Anfangsphase besucht und über die Nutzung der Software in Bäckereien interviewt.
Vision & Mission
Unsere Vision ist es, das Bäckerei-Controlling zu revolutionieren, um Bäckereien profitabler zu machen und Abfälle zu reduzieren. FoodTracks liefert Bäckereien täglich die besten Handlungsempfehlungen und einzigartige Erkenntnisse für Bestellplanung, Verkauf und Personalmanagement.
Wir glauben an das Einfache und sind fest davon überzeugt, mit FoodTracks etwas Einzigartiges für das Bäckerhandwerk geschaffen zu haben.
