Die Grundlage unseres Handelns
Physicist
Data Science Intern
„Data science and machine learning have great potential to become a game changer. We use this potential to help bakeries and reduce food waste.“
Kemal Tekce is a physicist and data science intern at FoodTracks. He holds a master’s degree in physics from the University of Muenster, Germany. During his master’s thesis he dealt intensively with the development and implementation of algorithms for numerical simulations. He has been fascinated by data science and machine learning since 2017 and has been developing his knowledge in these areas since then.
Physiker
Data Science – Praktikant
„Data Science und Machine Learning haben das große Potential etwas Großes zu bewegen. Dieses Potential nutzen wir, um Bäckereien zu helfen und Lebensmittelverschwendung zu verringern.“
Kemal Tekce ist Physiker und Data Science – Praktikant bei FoodTracks. Er hat an der Westfälischen-Wilhelms Universität in Münster Physik im Master studiert. Während seiner Masterarbeit setzte er sich intensiv mit der Entwicklung und Implementierung von Algorithmen für numerische Simulationen auseinander. Seit 2017 ist er fasziniert von Data Science und Machine Learning und entwickelt seither seine Kenntnisse in diesen Bereichen weiter.
Computer Scientist
Data Scientist
„As our opportunities for accumulation and evaluation of information grow steadily, so does the responsibility in dealing with the insights gained in this way.“
Martin Lang is a computer and data scientist at FoodTracks. He studied bioinformatics at the Faculty of Mathematics and Natural Sciences in Tuebingen. Between 2014 and 2016, he worked as a developer for medium-sized companies in various industries. Since starting his master’s degree in computer science in Bielefeld, he has been working intensively on data mining and the application of neural networks for machine learning. On this basis, he has been dealing with the diverse facets of data science ever since.
Bioinformatiker
Data Scientist
„So wie unsere Möglichkeiten für Anhäufung und Auswertung von Informationen stetig wachsen, so wächst auch die Verantwortung im Umgang mit den auf diese Weise gewonnenen Einsichten.“
Martin Lang ist Bioinformatiker und Data Scientist bei FoodTracks. Er hat an der Mathematisch-Naturwissenschaftlichen Fakultät in Tübingen Bioinformatik studiert. Zwischen 2014 und 2016 arbeitete er als Entwickler an Systemintegrationslösungen für mittelständische Unternehmen verschiedenster Branchen. Seit Beginn seines Masterstudiums für naturwissenschaftliche Informatik in Bielefeld setzt er sich intensiv mit Datamining sowie der Anwendung neuronaler Netze für das maschinelle Lernen auseinander. Auf dieser Grundlage beschäftigt er sich seither mit den vielfältigen Facetten des Data-Science.
IT Specialist
DevOps Engineer
„The most unhappy customers are the best source of learning.“
Bastian Bleker is a software developer at FoodTracks and responsible for the infrastructure. In 2011, he successfully completed his vocational training as IT specialist at a well-known Muenster-based company. His deep knowledge in server administration, software development and test-driven development has been acquired by Bastian Bleker as an IT freelancer for more than five years before becoming the first full-time employee at FoodTracks.
Fachinformatiker
DevOps Engineer
„Unglückliche Kunden sind die beste Quelle zum Lernen.“
Bastian Bleker ist Softwareentwickler bei FoodTracks und verantwortet unter anderem die IT-Infrastruktur. Er hat 2011 seine Ausbildung zum Fachinformatiker in der Anwendungsentwicklung bei einem bekannten Münsteraner Unternehmen erfolgreich abgeschlossen. Sein tiefes Wissen im Bereich Server-Administration, Software-Entwicklung und Test-driven Entwicklung hat Bastian Bleker im Rahmen seiner mehr als fünfjährigen Tätigkeit als IT-Freelancer erworben, ehe er als erstes Vollzeit-Teammitglied zu FoodTracks wechselte.
Informatikerin
Data Scientist
„Using state-of-the-art algorithms, we help bakeries to take better decisions every day.“
Katharina Rasch is a data scientist at FoodTracks. She studied Computer Science at TU Chemnitz and later went on to do a PhD in computer science (focusing on Internet of Things + machine learning) at KTH Stockholm. She has several years of industry experience, most recently as a data scientist at Zalando, focusing on research and development of computer vision applications for fashion.
Informatikerin
Data Scientist
„Mit modernsten Algorithmen sorgen wir dafür, dass Bäckereien Ihren Betrieb besser steuern können.“
Katharina Rasch ist Data Scientist bei FoodTracks. Nach einem erfolgreich absolvierten Informatikstudium an der TU Chemnitz promovierte sie in Informatik an der KTH Stockholm (mit einem Forschungsfokus auf das Internet der Dinge und maschinelles Lernen). Sie hat mehrere Jahre Berufserfahrung als Data Scientist, zuletzt bei Europas größtem Online-Modehändler Zalando in der Forschung und Entwicklung von Bilderkennungsanwendungen für den Modebereich.
Informatiker
Data Scientist
„Das Ziel von intelligenter Datenanalyse ist es, entscheidungsrelevante Informationen zu liefern, die in Maßnahmen münden.“
Ivan Bestvina ist Informatiker und Data Scientist bei FoodTracks. Er hat an der Faculty of Electrical Engineering and Computing in Zagreb Informatik im Master studiert. Seit 2014 arbeitet Ivan Bestvina kontinuierlich an Data Science-Projekten für die Wirtschaft sowie Wissenschaft. Er hat sich zuletzt intensiv auf die Themen Machine Learning, Bioinformatik und Absatzprognosen für Bäckereien fokussiert. Neben Data Science ist er stark interessiert an hochkomplexen Netzwerkstrukturen, Wahrscheinlichkeitsberechnungen und an der Graphentheorie als Teilgebiet der Mathematik.
Computer Scientist
Data Scientist
„Our goal is to turn data into actionable insights for bakeries.“
Ivan Bestvina is a computer and data scientist at FoodTracks. He studied Computer science at the Faculty of Electrical Engineering and Computing in Zagreb. Since 2014 he has been continuously working on data science projects for both the industry and the academia, ranging from machine learning applications in bioinformatics and election predictions, to fraud detection and bakery sales forecasting. Apart from data science, he is highly interested in complex network, probability, and graph theory.
Geschäftsführer
Produktentwicklung
„Für mich haben unternehmerische Aktivitäten dann Sinn, wenn sie nicht nur einem selbst, sondern auch noch anderen nutzen.“
Tobias Pfaff ist Mitgründer und Geschäftsführer von FoodTracks. Er verantwortet die Produktentwicklung und das IT-Projektmanagement. Er studierte Betriebswirtschaftslehre an der European Business School in Oestrich-Winkel und an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster (Dipl.-Kfm.). Anschließend promovierte er an der Universität Münster in Volkswirtschaftslehre. Seit mehr als 10 Jahren beschäftigt sich Tobias Pfaff mit intelligenter Datenanalyse, Statistik, künstlicher Intelligenz und maschinellem Lernen.
Geschäftsführer
Vertrieb & Marketing
„Glückliche Kunden sind die Basis eines erfolgreichen Unternehmens.“
Eyüp Aramaz ist Mitgründer und Geschäftsführer von FoodTracks. Seit mehr als 6 Jahren beschäftigt er sich mit Vertrieb und (Online-)Marketing. Er war zuletzt im IT-Projektmanagement bei der Zentralen Polizeidirektion Niedersachsen in Hannover tätig. Eyüp Aramaz studierte berufsbegleitend Mittelstandsmanagement im Master an der Fachhochschule des Mittelstands in Bielefeld mit Fokus auf Unternehmensführung, mittelständische Wirtschaft, Marketing, Vertrieb und Personalmanagement.
Co-CEO
Sales & Marketing
„Happy customers are the basis of a successful company.“
Eyüp Aramaz is a Co-Founder and Co-CEO of FoodTracks. He studied SMB management (M.A.) at the Fachhochschule des Mittelstands in Bielefeld alongside his work at the Central Police Direction of Lower Saxony, since 2014 and completed it in 2017. He previously established the business development, distribution and online marketing sectors of several startups.
Since 2015, Eyüp Aramaz organizes the Fuckup Nights OWL, a globally known event format, during which founders and entrepreneurs talk about their biggest failures and what they learned from them.
CEO
Product Development
„To me personally, entrepreneurial activities only make sense if there is also a social good aspect.“
Tobias Pfaff is a Co-Founder and Co-CEO of FoodTracks. He studied business administration (Diplom) and did his doctorate in economics at the Westfälische Wilhelms-Universität in Münster. He is a lecturer for econometrics at the Hochschule Osnabrück since 2014.
Tobias Pfaff is also founder of DataLook. Since July 2014, the website datalook.io is used by a global community of, amongst others, data scientists, who are interested in data driven, non-profit projects.
