Bestell Tuning
Intelligent & effizient

Mit FoodTracks automatisieren Sie Bestellentscheidungen nach Ihren Vorgaben und behalten dabei die Kontrolle über die Balance zwischen Retouren und Verfügbarkeit.

FÜR BÄCKER ENTWICKELT

Die Vorteile, die Sie erwarten!

Kosten senken

Unsere dynamische ABC-Strategie minimiert Ihre Retouren so, dass Lieblingsartikel stets verfügbar bleiben. Sie sparen jeden Tag Kosten bei Rohstoffen, Energie und Personal.

Umsatzchancen nutzen

Unsere Algorithmen erkennen Produkte mit Ausverkaufsrisiko systematisch. Verlassen Sie sich auf unsere intelligente Technologie, um Ihren Umsatz gezielt zu steigern.

Transparenz statt Blackbox

Jeder Bestellvorschlag ist nachvollziehbar und anpassbar. Profitieren Sie von der Intelligenz eines erprobten Systems, bei dem Sie die Zügel in der Hand behalten.

Die intelligente Bestell-Plattform

Bestell Tuning

In perfekter
Balance

Bestell Tuning nutzt neben den Verkaufsdaten aus dem Warenwirtschaftssystem externe Daten wie Wetter-, Ferien- und Feiertagsinformationen.

Hieraus werden optimale Bestellmengen ermittelt, die je nach aktueller ABC-Zuordnung unterschiedlichen Vorgaben folgen. Ergebnis: Mit Bestell Tuning vermeiden Sie einerseits unnötige Retouren, andererseits können Sie Umsätze häufig ausverkaufter Artikel gezielt steigern.

Bestellung
automatisieren

Bestell Tuning nimmt Ihnen die Arbeit ab. Ein cleveres Regelsystem sorgt dafür, dass die automatischen Bestellentscheidungen exakt Ihren Wünschen folgen.

Dabei genügen einige wenige Vorgaben, um dem System mitzugeben, wie es in Grenzbereichen entscheiden soll. Die Bestellung kann somit sauber durchlaufen. Fälle mit erhöhtem Risiko werden Ihnen in einer Warnübersicht angezeigt, so dass eine Endkontrolle zeitsparend möglich ist.

Nachvollziehen
und steuern

Technologie und Oberflächendesign sind so gestaltet, dass Bestellentscheidungen mit einem Klick nachvollziehbar sind.

Ein Warnsystem hebt Entscheidungen hervor, bei denen ein erhöhtes Risiko besteht, die Zielvorgabe zu verfehlen. Auf Wunsch können Sie Bestellentscheidungen nach oben oder unten korrigieren. Bestell Tuning ist somit keine Blackbox, sondern ein intelligentes System, dem Sie schnell vertrauen.

Mehrtagesartikel
und Co.

Im anspruchsvollen Tagesgeschäft mit frischen Backwaren verfügt Bestell Tuning über erprobte Funktionen, um auch die komplexen Artikel des Sortiments im Griff zu haben.

Ob in der Filiale nachgebacken oder veredelt wird, Saisonartikel wechselnd ins Sortiment kommen oder Artikel über mehrere Tage verkaufsfähig sind – unsere Lernbereitschaft und jahrelange Fokussierung auf das Bäckergeschäft zahlt sich in durchdachten Lösungen aus.

Den LEH passgenau
beliefern

Dank eines automatisierten Datenimports von Verkaufsdaten aus dem LEH ermöglicht Bestell Tuning eine schnelle und reibungslose Integration in den eigenen Bestellprozess.

Übrigens: Da das Sortiment für die Belieferung des LEH meist deutlich kleiner ist, eignet sich die Belieferung dieser externen Standorte perfekt für den Einstieg in die automatische Bestelloptimierung.

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Häufig gestellte Fragen

Hier gibt’s Antworten auf eure Top-Fragen. Kein Rätselraten, nur solide Informationen, um Sie zu unterstützen. Lasst uns zusammen eintauchen!

Wie lange dauert die Anbindung an mein Warenwirtschaftssystem?

FoodTracks ist an die gängigen Warenwirtschaftssysteme anbindbar (eine Übersicht finden Sie hier). Die Anbindung dauert ca. 2 Wochen.

Wie sieht das Zusammenspiel zwischen meiner Warenwirtschaft und FoodTracks aus?

FoodTracks synchronisiert sich mit Ihrem Warenwirtschaftssystem. Auf dieser Datenbasis erfolgt die Bestelloptimierung in FoodTracks. Dabei werden neben den Verkaufsdaten auch die Stammdaten übernommen, sodass der Pflegeaufwand in FoodTracks minimal ist. Nach Abschluss der Bestellplanung in FoodTracks werden die Bestellmengen sowie weitere Daten an Ihre Warenwirtschaft zurückgespielt.

Kann mit Bestell Tuning das gesamte Sortiment bestellt werden?

Bestell Tuning wurde über die Jahre in Zusammenarbeit mit namhaften Bäckereien um zahlreiche Funktionalitäten erweitert. Dank dieser erprobten Features werden auch Mehrtagesartikel, wechselnde Saisonartikel und verknüpfte Artikel (Teiglinge, Snacks) in die Optimierung einbezogen.